На главную Обратная связь Карта сайта


КонтактыАрхив
всех фоторепортажей
Форум

Irish Coffee Кофе по-ирландски

Рубрика:     Гурмания
Рейтинг:     362
Тэги:     рецепт, кофе, гурман
13-08-2006

Ирландский кофе был изобретен случайно в 1943 году, в аэропорту ирландского города Фойнс. Его автор бармен Джо Шеридан.
Irish coffee was invented by accident at Foynes airport (Ireland) in 1943. Its inventor was bartender Joe Sheridan
 
История возникновения Irish Coffee
Один из самолетов, взявших курс на Америку, вынужден был из-за непогоды вернуться обратно. Уставшие и продрогшие пассажиры тут же помчались в бар заказывать горячий кофе. Стоявший за стойкой Джо Шеридан понял, какое «лекарство» им требовалось. Он достал с полки бутылку ирландского виски и влил его в кофе. «Это б-б-бразильский кофе?» - спросил один из пассажиров, клацая зубами. «Нет, ирландский»,- флегматично ответил Джо, и с той минуты, сам того не подозревая, навеки вошел в историю. Память об этом событии хранит мемориальная доска, установленная на стене бара.
One of the airplanes bound for America returned due to inclement weather. Its freezing passengers rushed to the nearest bar for liquor drinks. Joe Sheridan realized that the hottest drink he could offer was whiskey with coffee. «Is this Brazilian coffee?»- asked one of the passengers. «No, it’s Irish»,- was Joe’s historical answer. The story is recorded on the memorial plate, still attached.

 14 фотографий:    |  1-10  |  11-14  |

Кофе по-ирландски Irish Coffee


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 10600


Ирландский кофе был изобретен в 1943 году. Ирландский кофе был изобретен случайно в 1943 году, в аэропорту ирландского города Фойнс. Его автор бармен Джо Шеридан. Irish coffee was invented by accident at Foynes airport (Ireland) in 1943. Its inventor was bartender Joe Sheridan.


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 3416


Irish Coffee


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 3417


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИРЛАНДСКОГО КОФЕ. Заварить черный кофе. Нагреть высокие бокалы, плеснув в них немного кипятка. Вылить воду и влить горячий кофе. Добавить 2ст.л. сахара в бокал и размешать. Добавить виски и снова размешать. Добавить сливки. PREPARING IRISH COFFEE. Brew black coffee. Heat a glass by pouring in some boiling water. Empty the glass and fill with hot coffee. Add 2 tbsps of sugar to the coffee and stir thoroughly. Then add whiskey and stir again. Finally, add whipped cream.


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 3418








Существует несколько способов оформления Irish Coffee


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 3422


Первый вариант добавления сливок в Irish Coffee


Irish Coffee Кофе по-ирландски     - фото 3423




 14 фотографий:    |  1-10  |  11-14  | вверх ↑

Оцените репортаж:       +1   +2  

Если Вы не зарегистрированы, зарегистрируйтесь и сила Вашего голоса возрастет с максимальных 2-х баллов до 5-ти.


Чтобы разместить анонс фоторепортажа в блоге или на форуме, скопируйте код из этой формы: LJ Я.ру   Li
Предварительный просмотр »



Прокомментируйте репортаж:
Код (защита от "роботов"):
5 символов, английские буквы и цифры
 



Комментарии

 5 комментариев:     |  1-5  |

Iren (273)
участник
29 апреля 2009 года в 14:35 +5
оценка комментария:     2    
Фотографии очень красивые, понятные и главное ... ВКУСНЫЕ все понятливо приподнесено... Спасибо большое

Гость
6 января 2009 года в 10:45
оценка комментария:     3    
Профессиональные фотографии, достойный перевод

Ilves (2790)
понимающий /фоторепортер
16 октября 2008 года в 16:02 +6
оценка комментария:     3    
Илюстрированая инструкция по применению. Спасибо!

moskvichka (5762)
понимающий /мастер
27 мая 2008 года в 09:32 +5
оценка комментария:     5    
Вкусные фотографии

Гость
23 мая 2008 года в 12:31
оценка комментария:     2    
Лучшие фотографии рубрики. Высокохудожественные!

 5 комментариев:     |  1-5  | вверх ↑