Сывороточным протеином является продукт, представленный в виде хорошо растворимого в воде порошка. Данный продукт является побочным продуктом в производстве сыра. Растворив его в воде у вас получается белковый коктейль. В жизнь бодибилдеров он вошел совсем недавно, всего каких-то пару десятилетий назад, и достать его было трудно. Однако сегодня купить сывороточный протеин можно без всяких проблем, ведь он крепко закрепился в нашей привычной жизни, как продукт пригодный для массового потребления.
Во время потребления белка организму человека следует использовать 20 разных аминокислот. Данные вещества являются отдельными составляющими этого применяемого белка. Аминокислоты нужны организму, чтобы удовлетворить его потребности. Благодаря им он восстанавливает костную и мышечную, а также и все остальные ткани. Белок принято считать полноценным только тогда, когда в нем присутствуют 9 обязательных и незаменимых аминокислот. Нужно понимать, что спортивное питание это только добавка к пище, но она не может заменить саму пищу. Белки содержаться в мясе, рыбе, молочных продуктах и т.д. Сывороточный протеин же имеет все незаменимые вещества, которые ко всему прочему быстроусвояемы. Очень качественной добавкой считается 100 pure platinum whey.
Существует перечень свойств, которые считаются плюсом сывороточного протеина:
- Его применение помогает большинству сбросить лишний вес;
- Значительно увеличивает вашу мышечную массу;
- В препарате есть обязательные аминокислотные соединения, которые снижают риск образования раковой опухоли;
- Повышает содержание глутатиона в организме и его иммунитет;
- Понижает уровень триглицеридов и холестерина;
- Быстрее восстанавливает организм после «перетренированности».
Протеин бывает трех видов:
1. Гидролизат. Наиболее распространенный вид и дорогостоящий вид. Он очень быстро усваивается организмом, хотя у него самый отвратительный вкус из всех существующих типов.
2. Изолят. Содержит в себе примерно 90% белка с небольшим количеством жиров и лактозы. Однако данная добавка содержит множество полезных свойств. Стоимость отличается от предыдущего.
3. Концентрат. Является самым дешевым из существующих видов спортивного питания. Он имеет низкое содержание белка в своем составе. Оно может колебаться в диапазоне он 45 до 85%. Всеми остальными составляющими являются лактоза вместе с полезными пептидами.
Вред протеина заключается в возможном возникновении пищевых проблем, такие как, лишние газы, вздутие и расстройство желудка. Эти проблемы могут сопровождаться головными болями, судорогами, излишней усталостью. По словам специалистов эти симптомы не несут угрозы жизни. Чаще всего это вызвано дополнительными добавками в протеин. Большая порция белка очень пагубно может сказаться на почках. Однако лишь в том случае если у вас до применения были какие-то проблемы с ними.