Устричный карнавал

Устричный карнавал

07/10/2007   

Каждому прохожему – по устрице!  
фоторепортаж Валерия Туголукова

Первый Московский устричный карнавал прошел как и подобает народному гулянью – прямо на улице: под окнами ресторана «In Vino» на большой Якиманке.

Случайных прохожих угощали бесплатно, то есть даром свежайшими устрицами – кто сколько съест, опаивали вином и шампанским, кто сколько выпьет.

Народ наш, как известно, пугливый – прохожие разбегались в разные стороны, памятуя истину, что бесплатный бывает сыр только в мышеловке.

А еще народ наш смекалистый. Прохожие разбегались, но недалеко, затем возвращались и начинали лопать устриц, уже не прижимая уши и не поджимая хвосты.

Среди забав Московского устричного карнавала было:

- выборы королевы карнавала;
- забеги официантов с подносами устриц вдоль и поперек Якиманки;
- установление рекорда России по открыванию устриц;
- устричный парад по улицам Москвы;

Место торжественного открытия карнавала выбрано не случайно. Именно в ресторане «In Vino» в 2002-м году был основан Московский Гастрономический Университет и открыт первый его факультет – «устричный»… В 2003-м году здесь состоялась знаменитая благотворительная акция «Вернем устрицы народу!», когда в течение трех часов прохожим бесплатно раздали три тысяч устриц… А в прошлом году сюда впервые были завезены устрицы-жемчужницы, и 92 человека обнаружили в своих моллюсках драгоценные жемчужины…

Королевой первого Московского устричного карнавала стала журналистка Анна Нурпеисова.